ここ数日、食欲が止まりません。
こんにちは。
シェービングサロン -Yesim- イエシム 事業主です。
皆さんは『のらぼう』という野菜をご存知でしょうか?
ほうれん草や小松菜に似た葉野菜なのですが、スーパーなどではあまり見かけませんので知らない方も多いかと思います。
で、この”のらぼう”ですが、山梨県に道志村という地区があり、そこで栽培されたものは一般的なものに比べアクが少なく柔らかいため『道志菜』というブランドで販売されています。
おそらくその地域特有の気候だとか、水だとか、さまざまな要因が重なって、より高品質なものが採れるのでしょう。
その”道志菜”を、たまたま近所の爺さんが持ってきてくれました。
なんでも、道志地区に住む知り合いからタネをもらったから自宅の畑で栽培したんだとか。
ありがとうございます。
大変美味しゅうございました。
で、後からふと思ったんだけど…
道志で栽培したから道志菜になるわけで。
自宅の畑で育てたら、普通ののらぼうじゃねぇか?